Salade méditerranéenne
Imprimer Catégorie Green salad Thèmatique Aucune thèmatique Source Loblaws Évaluation
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Photos de la recette
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Cliquez pour agrandir Ingrédients
- 2 L (8 tasses) verdures assorties : romaine, cresson, roquette, radicchio, laitue à feuilles rouges ou chicorée
Vinaigrette
- 30 ml (2 c. à soupe) huile d'olive
- 30 ml (2 c. à soupe) vinaigre balsamique
- 2 feuilles basilic frais, ciselées
- 30 ml (2 c. à soupe) noix de Grenoble, en moitiés
- 60 ml (¼ tasse) copeaux de parmesan (couper avec un éplucheur à légumes)
- Au goût sel et poivre
Préparation
- Déposer les verdures dans un grand bol et incorporer la vinaigrette. Répartir dans des bols à salade, garnir de noix, de parmesan et assaisonner
Vinaigrette
- Dans un bol, mélanger l'huile, le vinaigre et le basilic.
Commentaire du cuisiner
Portions : 4
Temps : préparation : 10 min
total : 10 min
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