Cretons de porc (Franden)
Imprimer Catégorie Greaves, Terrine and Liver pot pie Thèmatique Aucune thèmatique Source Webmestre (Franden) Évaluation
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Photos de la recette
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Cliquez pour agrandir Ingrédients
- 1 lb de porc haché mi-maigre
- 1 tasse d'oignons hachés finement
- 1 tasse de lait
- 1 c. à thé de sel
- 1/2 c à thé de poivre
- 1/2 c à thé de cannelle
- 1/2 c à thé clou de girofle
- 1/2 c à thé d'épices mélangés
- 2 tranches de pain émiettés fins la croûte enlevée et (réserver)
Préparation
- Mettre en petits cubes 2 tranches de pain sans la croûte. (Réserver)
- Mettre dans un chaudron moyen tous les ingrédients, sauf le pain et cuire environ 45 minutes à feu doux. Ajouter les croûtons aux dix dernières minutes de cuisson et brasser.
Commentaire du cuisiner
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Tous les commentaires (2)
Summer
Je viens de faire tes cretons ils sont super bon a refaire
Merci
Summer
HENRI