Macaron à la noix de coco et cacao

Ingrédients 1

• 1 1/2 (355 ml) tasses de sucre
• 5 c. à table (75 ml) de cacao
• 1/2 tasse (118 ml) de lait
• 1/2 tasse (118 ml) de graisse
• 1 c. à thé (5 ml) de vanille
• 1/4 c. à thé (1.2 ml) de sel

Ingrédients 2

• 1 tasse (237 ml) de noix de coco
• 3 tasses (710 ml) de gruau

Préparation 1

1. Mélanger tout les ingrédients de la préparation 1 dans un chaudron, amener à ébullition pour une période d'environ 2 minutes, jusqu'à ce que tout soit fondu.

Préparation 2

1. Ajouter la noix de coco ainsi que le gruau à la préparation 1 et mélanger jusqu'à ce que les ingrédients secs soient bien humectés.
2. Sur une plaque à biscuit, déposer un papier parchemin et y déposer le mélanger en petites bouchées ou selon votre goût.
3. Mettre au congélateur pour une période d'une heure.