Pouding chômeur à l'Amarula ...

**A_mot73:: Oui oui vous avez bien lu !!!
Dernièrement je suis arriver par hasard sur une recette fort originale de BOB le Chef ,vous le connaissez dite moi ?
J'aime beaucoup les recettes qu'il nous propose avec sa simplicité et son originalité pour toute ses recettes ..
J'aime beaucoup ce chef qui sort de l'ordinaire ....
Aujourd'hui je vous paratge donc une de ses recettes que j'ai essayer aujourd'hui même ....
Pour réaliser cette recette il vous faudra :
SAUCE
3/4 tasse d'eau
350 ml de cassonade
2 onces d'amarula
Pâte pour le gâteau
250 ml de sucre à glacer
250 ml de farine
250 ml de lait
1 pincée de sel
20 ml de poudre à pâte
Pour la sauce .
Mettre les trois premier ingrédients dans un petit chaudron et chauffer jusqu'a dissolution de la cassonade complète...
Dans un cul de poule mettre les autres ingrédients et bien mélanger pour avoir un mélange bien lisse sans grumaux ...
Verser le mélange de la pâte dans un moule carré de 8 x 8 pouces graisser verser la sauce sur le dessus ..
Cuire au four préchauffer à 350* pour 30 minutes
Recette Sylvieb08
Photo Sylvieb08
Source Bob le chef
NB:Mettre un papier aluminium en dessous au moment de la cuisson du pouding ca renverse !!!