♥Biscuits maltés au chocolat♥

Hier j'ai eu une demande de la part de mes hommes..Ils voulaient avoir des biscuits au chocolat...J'avais des boules de chocolat au lait maltés et en faisant une recherche j'ai tombé sur le blog "Les Gourmandises d'Isa" Elle avait des beaux biscuits maltés au chocolat! Alors j'ai fait cette belle recette, qui donne une belle texture moëlleuse à l'intérieur, comme un brownie...Le parfait biscuit quoi!
Voici la recette mes amis et pour les amateurs et les "amateuses" de chocolats vous serez servis!!
INGRÉDIENTS:
1 3/4 tasse de farine
1 tasse d'Ovaltine régulier
1/4 tasse de cacao
1 1/2 c. à thé de poudre à pâte
1/4 c. à thé de sel
11 c. à table de beurre à la température de la pièce
2/3 de tasse de sucre
2 gros oeufs
1 c. à thé de vanille
1/4 tasse de lait
6 oz de chocolat noir à 75% de cacao haché grossièrement
6oz de boules de lait malté au chocolat hachées grossièrement
Préparation
Préchauffer le four à 350°
Préparer 2 plaques à biscuits de papier parchemin
Dans un moyen bol, mélanger la farine, l'Ovaltine, le cacao, la poudre à pâte et le sel. Réserver.
Dans le bol du mélangeur,, crémer le beurre avec le sucre pendant 3 minutes. Ajouter les oeufs un à un et bien mélanger. Ajouter la vanille
Ensuite, ajouter les ingrédients secs en alternant avec le lait et bien battre.
Puis, à la spatule, ajouter le chocolat et les boules au lait malté. (La pâte est assez épaisse et collante)
DÉposer des cuillérées de pâte sur les plaques à biscuits en les espaçant de 2 pcs et cuire de 11 à 13 minutes.
Laisser reposer 2 minutes avant de les déposer sur une grille pour faire refroidir complètement.
Choupinette **A_mot72::